Hugo&Victor. Hugues Pouget Artisan engagé !
0% colorant, 100% saison. Ce Chef, Pâtissier et Chocolatier, n’a recours à aucun arôme naturel ou de synthèse. Toutes les créations sont composées d’ingrédients sélectionnés avec le plus grand soin pour leur qualité gustative.
Pâques 2018 Hugo & Victor
Hugo&Victor. Pour célébrer Pâques, chaque année, le Chef Hugues Pouget raconte une histoire à travers ses créations. Il propose cette année des animaux en chocolat poules, poissons et lapins gourmands. Ces sujets sont des pièces artisanales, travaillées sans colorant dans le respect de l’éthique de la Maison Hugo & Victor.
Comme l’année dernière l’oeuf dentelle – mendiants, un classique, peut être livré par coursier ou retiré simplement en boutique. Son prix est à partir de 29€
Pâques 2017 Hugo & Victor
Pour Pâques 2017, Hugues Pouget, chef pâtissier de la maison Hugo&Victor, s’est associé à Thierry Courtin, créateur du célèbre T’Choupi* (T’Choupi et Doudou). Cette série de sujets en chocolat célébrant Pâques, était une édition limitée. Le jardin de T’Choupi, Hop Hop, Coucou et les sucettes en chocolat sont : 100% naturel et 0% de colorant. Pour ceux qui ne seraient pas sensibles à l’univers de ce petit pingouin : poules, poissons, lapins et oeufs sont déclinés en chocolat noir ou au lait. L’Oeuf Création couleur noisette est magnifique, tout en simplicité, il est celui qui visuellement est au plus près de son modèle : l’oeuf. Fritures et oeufs pralinés sont aussi présents.
*Thierry Courtin, illustrateur et auteur, créa T’Choupi en 1992. Dés 1997 des livres, des films puis des spectacles célébrèrent les aventures de ce petit pingouin.
Site du Chocolatier 🔶
Notre reportage Les plus beaux chocolats de pâques 2018 / Un autre de nos articles Pâques 2018, oeufs, gâteaux et chocolats, symboles et traditions
Mis à jour janvier 2019 / Textes et photos Lisa Klein Michel