Collection T Boutique et Salon de thé. 53 rue des Marthyrs 75009 Paris. La boutique du quartier des Halles est définitivement fermée.
A première vue, de la rue, cette boutique propose de nombreux thés … Sur un des murs, les grosses boites blanches, reconnaissables, annoncent la passion de Chloé. Cette jeune femme est la propriétaire des deux boutiques à Paris. En entrant dans ce lieu raffiné, nous ne sommes pas vraiment surpris de découvrir aussi des dizaines de tasses plus jolies les unes que les autres et quelques théières.
Comme il est difficile de ne pas succomber au charme de la cérémonie du thé !
Tout compte fait, nous nous attablons pour déguster un des gâteaux maison réalisés chaque jour. Rien de sophistiqué dans cette proposition sucrée, les gros gâteaux sont pour la plupart d’inspiration américaine : Banana bread, Pecan pie, Muffin mais quelques mochis de la Maison du Mochi sont aussi proposés.
Contrairement à certains salons de thé pris d’assaut dès qu’il fait froid, celui-ci est paisible (peut être parce que c’est aussi une boutique). Il est très agréable et reposant de découvrir de nouveaux thés, un peu à l’écart de l’effervescence du quartier Montorgueil.
Vous aimez nos reportages et aimeriez découvrir d’autres histoires ou adresses ? Nos sélections uniques de lieux et portraits sont sur le site Lucky Miam.
Collection T. est la suite de l’aventure « Volupté thé d‘exception », le Tea Shop bien connu de Cannes, crée en 2002 par Teresa et Philippe les parents de Chloé. Que vous soyez à la recherche d’un thé « grand cru » ou d’un bon thé parfumé, vous êtes au bon endroit. Site direct & vente en ligne
Collection T. Boutique & Salon de Thé
55 rue des Martyrs à Paris
Ateliers & Dégustations
Vous pourrez connaître les dates des ateliers en regardant les sites de Collection T et de La Maison du Mochi.
Un autre reportage : Pour en savoir un peu plus sur La Maison du Mochi
Mis à jour avril 2020 / Textes et photos Lisa Klein Michel