Un pintxo ou pincho est une petite portion de nourriture souvent piquée sur une tranche de pain. Une spécialité basque et espagnole, une sorte de tapas. Ce nom vient du verbe espagnol pinchar «piquer» c’est une façon rapide et amusante de se restaurer, de gouter à des nourritures diverses et de partager de nombreuses saveurs.

Il n’ y a pas de menu ou de commande obligatoire. I suffit de prendre une assiette et de choisir parmi la sélection de plats appétissants proposée sur le bar. Vous pourrez goûter en fonction de vos envies, des bouchées classiques ou plus créatives. L’équipe sympathique donne le ton, on vient ici pour se détendre pour s’amuser, pour rencontrer ou retrouver des amis.