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Passage des Panoramas, dans le second arrondissement de Paris, le restaurant Noglu fait face à un autre Noglu (celui que nous avons visité) : une minuscule et charmante boutique, de vente à emporter, de gâteaux, tartes salées et sandwichs, tout aussi Gluten free que le premier du nom. Les jus de fruits et légumes sont fait minute, les pâtisseries sont préparées sur place et certaines sont même sans lactose. Le crédo de Frédérique Jules (créatrice du lieu) est de mettre à disposition sa propre expérience au service de tous ceux qui sont dépendants aux allergies. Deux petites tables vous donnent la possibilité de vous arrêter un moment.

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