Takara restaurant japonais

Takara, trésor en japonais

Cette institution a ses adeptes, ses fervents habitués, qui ne concéderaient le haut du podium de la gastronomie japonaise à Paris à aucun autre restaurant.

Le Takara, trésor en japonais, est un restaurant classique qui cuisine d’authentiques plats japonais. Cet établissement est aussi le plus ancien de Paris à proposer cette gastronomie délicate. Les sushis, sashimis sont toujours irréprochables de fraicheur. Le nabe (fondue) est apporté à table encore grésillant et entouré de fumée. Quand le plaisir gustatif s’associe au cérémonial, l’idée que l’on se fait d’un plat (celle que l’on gardera en mémoire) est encore plus belle.

Takara restaurant japonais

Le Toro, thon gras, recherché des amateurs, arrive en petites quantités.

Takara restaurant japonais

Takara restaurant japonais

日本料理レストラン Restaurant japonais – Restaurant takara-paris

Takara restaurant japonais

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Takara restaurant japonais

Takara restaurant japonais

Takara restaurant japonais

Takara restaurant japonais

L’accueil est discret, l’ambiance calme et hors du temps

Takara restaurant japonais

Takara restaurant japonais

Takara restaurant japonais

Balade dans le quartier

Pas de dessert mais Aki, pâtisserie – boulangerie japonaise est à proximité.

Certains membres du Club de Boxe voisin n’ont que la rue à traverser pour se régaler Temple Noble Art

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Hotel le Roch

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Vérifié janvier 2019 / Photos ©Lisa Klein Michel

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