Du food truck à l’étoilé
La Verrière Paris est le Restaurant de l'Hotel Niepce. Il est ouvert à tous. Cuisine franco-japonaise. Moins de 30 €. Du Petit déjeuner au dîner. Paris 75014. Bar à cocktails. Grand espace, ...
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Beau et Fort. Restaurant. Cuisine du marché et Fromagerie <15 € Paris 75009. Beau et Fort n'est pas exclusivement un restaurant de fromages. La Chef, Diane, conçoit la carte autour de légumes ...
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Le Cinq Gastronomique 3 étoiles < 145 € Paris 75008. Ouvert tous les jours. Lors de notre première visite au Cinq* nous avons eu le plaisir de rencontrer et d’écouter Christian Le ...
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Mulko. Cuisine méditerranéenne < 15 € Paris 75010. Fermé le lundi. Chez Mulko, chaque personne qui franchit la porte du restaurant est accueillie chaleureusement.. Même en plein service, ...
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Grand Amour Hôtel Restaurant. Brasserie < 25 € Paris 75010. Ouvert tous les jours. Grâce à son nouveau Chef, Guillaume Monnet, l’Hôtel Grand Amour rejoint le cercle des bonnes tables ...
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L'Ours Jacky Ribault. Gastronomique < 60 € Vincennes 94300. Fermé le lundi. Jacky Ribault, Chef étoilé depuis 2014 (Restaurant Qui plume la lune à Paris 75011) ouvre son deuxième ...
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Restaurant Hotel Grands Boulevards. Cuisine italienne < 25 € Paris 75002. Ouvert tous les jours. Restaurant Hotel Grands Boulevards. Le restaurant de l'Hotel Grands Boulevards à Paris est en ...
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Bouillon Pigalle. Bouillon < 10 € Paris 75018. Ouvert tous les jours. Toute l’année nous avons l’occasion de nous attabler à des tables proposant des cuisines différentes. Découvrir ...
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Le Grand Pan. Cuisine française < 30 € Paris 75015. Le Grand Pan à 10 ans et son nom revient souvent dans les recommandations de « bonnes tables à découvrir » Nous sommes donc (enfin) ...
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Restaurant Massale. Cuisine du marché inventive < 25 € Paris 75011. Le restaurant Massale est un repaire de gens normaux à l’égo normal dans un lieu simple avec des tables et des chaises ...
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Restaurant Racines. Cuisine italienne < 30 € Paris 75002. Le restaurant se réchauffe et se gonfle d’énergie au contact du charismatique chef italien Simone Tondo. Simone Tondo La ...
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Maison Breguet Restaurant. Cuisine française < 25 € Paris 75011. Le duo David Lanher et Marco Marzilli vient d’ouvrir une toute nouvelle adresse au sein de l'hôtel de charme 5 étoiles ...
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Café du Coin. Cantine délicieuse < 15 € Paris 75011. Le Chef Florent Ciccoli, déjà à la tête et aux fourneaux du restaurant Jones* (voisin), ouvre son coeur encore plus grand et donne ...
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Anima Paris. Cuisine italienne et superbes pizzas < 30 € Paris 75006. Ouvert tous les jours. Adresse vérifiée 2018 L’Italie est, comme la France, riche de provinces de terroirs et de ...
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Café de Mars. Il y a deux ans, nous réalisions notre premier reportage sur le Café de Mars. Nous y sommes retournés souvent, en famille, avec des amis, en amoureux. Nous sommes heureux de vous ...
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Fulgurances est une « association de bienfaiteurs », un restaurant atypique où les Chefs sont accueillis « en résidence », cuisinent, puis partent vers de nouvelles aventures, le temps d’une ...
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La Condesa. C’est fou ce qu’un bon repas peut influer sur l’humeur. L'alchimie "courtoisie, bonne cuisine" qui transcende les sens, a parfaitement agi lors de notre déjeuner à La Condesa. La ...
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Apres avoir partagé son amour des grandes tablées familiales (+ copains) dans de nombreux magazines de décoration, Sarah Lavoine ouvre sa table. LALA Cuisine est nichée au coeur de la ...
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La fabrique de bouchons est un restaurant où l'on se sent bien.Fabien Sam travaille et communique avec une équipe motivée et cela participe, évidemment, à la bonne réputation et à ...
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David kjellstenius est le Chef suédois du restaurant Carbon, nouveau restaurant du marais, dédié a la cuisine au feu de bois . Dans la plus pure tradition argentine, (les fours et grills sont ...
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Matthieu Roche et Camille Fromont, du nomade Ourea Restaurant (bientôt posé entre 4 murs, ouverture prévue en fin d’année) sont les invités, durant tout le mois de septembre, de ...
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Alain Ducasse découvre et tombe amoureux de La Bastide de Moustiers en 1994. Cette ancienne ferme devenue propriété d’un maître faïencier est en plein coeur du Parc naturel régional ...
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Sous de faux airs de Portofino, avec ses maisons colorées et ses eaux miroitantes, le quartier de Bocadasse, à Gênes en Italie, a une personnalité à part. Cet ancien port de pêche, est ...
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En journée, l’accès aux salons, au bar et aux jardins de cette ancienne demeure néo classique est réservé aux membres du Saint James Club et aux résidents de l’hôtel. Le soir venu, ...
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Le Mob Hotel of the People est un lieu unique (hôtel & restaurant), qui donne envie de profiter de Paris (de Saint Ouen plus exactement). Une oasis qui offre des espaces de travail, une ...
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La soirée est douce en terrasse au Grand Bain, dans une petite rue au cœur de Belleville et même si Edward Delling-Williams n’est pas là ce soir, sa cuisine (déjà appréciée par le ...
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Nous sommes en 2017 après Jésus-Christ. Tout le Marais est occupé ... Tout ? Non ! Un petit café résiste encore. Comme les Irréductibles Gaulois du village d’Astérix, Le Café La ...
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À la proue du 52 (et de deux autres établissements : Le Richer et l'Office), Charles Compagnon* est un restaurateur impliqué. Il a la réputation d’être tout autant investi dans le ...
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Quelques jours sont passés depuis ce déjeuner, cette balade orchestrée par Maxime Laurenson. Les souvenirs, les alliances, les saveurs se sont ancrées dans ma mémoire. J’ai rencontré ...
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La brasserie Polpo a un coté "Food Truck sur Seine". Pour bien définir et apprécier ce lieu atypique, imaginez une ambiance festive, des plats qui se mangent avec les doigts, des planches ...
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Le Chef Alexandre Navarro (Plaza Athénée, Pré Catelan et Racines 2) sait séduire ses convives. Il sert en amuse bouche, comme un joyeux message de bienvenue, des petits Barbajuans tout ...
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Dans la même semaine, Manoj Sharma, est le deuxième Chef que je rencontre et dont la « Madeleine de Proust » n'est autre que le riz caramélisé resté collé au fond d’une casserole. ...
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Pertinence. Coup de cœur pour ce restaurant niché dans la discrète rue de l’Exposition à Paris. Les deux Chefs, Ryunosuke Naito et Kwen Liew, travaillent en duo une cuisine française et ...
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Découvert lors d’un reportage sur un certain Art de vivre à la française*, Le Clarence nous avait séduit par ses nappes tissées et confectionnées dans les Vosges** et par l’élégance ...
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C’est l'histoire de deux défenseurs du bien manger et du bon boire, Cyrille Rossetto et Sébastien Demorand qui, en se rencontrant, ont décidé de fonder ce qu'ils imaginaient comme le lieu ...
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L’Abattoir Végétal est un "healthy Bistrot" joli et joyeux, un endroit où bien se nourrir, tout juste créé par Ava et son mari Bastien. Toute la journée c’est aussi un coffee shop ...
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Le Bistrot Belhara, ouvert depuis 4 ans, est un bistrot "à l’ancienne": un sol en carreaux et bois, des banquettes de velours rouge et des tables qui, le soir, se nappent de coton blanc. Le ...
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C’est une petite maison à la devanture discrète qui prend joyeusement le soleil entre deux immeubles parisiens ; Un lieu déjà bien connu des amateurs de bonne chair, qu'ils trouvent ici ...
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Premier service ce midi, les dés sont jetés ; Paris Texas, Lost in Chihuahuan Desert, Sun-Kissed in Austin, Redneck Mary ... La carte des cocktails a été imaginée par Amory Guyot talentueux ...
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Calamars et poulpes grillés, Anchoïade traditionnelle, artichauts à la Barigoule, coquillages au vin blanc, tartare de daurade sauvage... pâtes aux langoustes, poivrons grillés... Voila tout est ...
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Si nous ne devions en garder qu’un, sur le port, ce serait celui ci ! Ce petit établissement dispose d'une terrasse ombragée et d'une grande salle intérieure ; L’été, la féerie se ...
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Chez Biotiful Batignolles, plus de "tapas" mais une nouvelle offre de plats et de menus (midi) à prix doux. La cuisine est de qualité, la carte courte, simplement inventive, à base de produits ...
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Changement de Chef / Restaurant qui fait la part belle aux poissons et fruits de la mer. Huîtres, soles, homard ; Les plats magnifiques du point de vue esthétique, servie dans une vaisselle ...
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Bouillon Chartier. Paris est magique! La maison Chartier* est une des facettes qui permet à notre ville d’être visitée et de surprendre encore et encore. Avant de partager l’histoire de ce ...
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Quatrième visite et toujours aussi bon! Ce restaurant* est une perle ! Les plats, tous de saison, se succèdent à la carte à des prix plus qu’honnêtes pour un tel niveau de plaisir. Pas ...
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L’amour des herbes, des bouillons, de la créativité, de l'Asie et de l'art contemporain, voilà en résumé (et entre autres) ce qui fait chaque jour vibrer William Ledeuil. Il est aux ...
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J’ai déjeuné au Mandragore*, le restaurant de l’Hôtel particulier, puis visité le jardin, les chambres et les salons de cette vieille maison de famille... La magie opère. La ...
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Animal Records est le premier label hybride mêlant production musicale (Animal Records) et cuisine de qualité (Animal Kitchen). Le Chef Antonin Girard, et sa brigade de beaux gosses, séviront ...
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Depuis quelques jours, le petit Keller, sous l’impulsion et le talent de Kaori Endo (ex Nanashi) se retrouve sous les feux de la rampe. Il faut dire et confirmer que l’on mange bien ici! Tout ...
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La vie de Mr Truong, Chef du restaurant « Comme au Vietnam » pourrait être portée à l’écran tant elle est exceptionnelle. Il fut le garde du corps du président du Vietnam avant ...
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C’était jour de fête aujourd’hui à L’Orillon, la bière maison venait tout juste d'arriver de la brasserie de Graig Allan. Une bonne nouvelle qui sera sans doute célébrée encore et ...
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Le 6 Paul Bert était depuis longtemps sur ma liste de restaurant à visiter ; Cette adresse m’ayant été maintes fois conseillée... Alors ? Produits frais, menu du midi qui change tous les ...
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Le Chef Daniel Rose, vient d'ouvrir un nouveau restaurant. En cuisine, Marie-Aude Mery et le chef Andy Fernandez. L'équipe tend à revisiter les recettes françaises classiques de bistrot ; ...
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Tout nouveau dans cette rue de Paradis, le Comptoir iodé attire par la simplicité et la fraicheur de ses plats. J'ai goûté le plat du jour : un filet de Julienne et son riz-légumes, bien ...
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Les Mères Lyonnaises 2 D'octobre à décembre, le restaurant Aux Lyonnais et son chef Francis Fauvel rendent hommage à trois générations de Mères lyonnaises. En novembre deux nouveaux ...
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Martin boire et manger Planqué derrière une façade de vieux café-brasserie Parisien, Martin boire et manger offre à celui qui décide de passer la porte, une belle démonstration de ...
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Immersion totale, outre Atlantique... 13-a Baker’s Dozen est un lieu atypique, original, éclairé comme à la bougie. En plein coeur de St Germain, il faut déjà connaître l'adresse pour ...
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Trois Fois Plus De Piment est un restaurant de spécialités : nouilles et raviolis faits maison selon les recettes traditionnelles du chef, natif de la ville de Chengdu, capitale de la ...
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Au passage. Depuis notre reportage, le Chef a changé. Nous y sommes retournés plusieurs fois et nous sommes à chaque fois sous le charme. "Au Passage est un bistrot rétro caché dans un ...
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Veau-mirabelles et fenouil, cabillaud-rognons et brocolis, pêche de vigne-réglisse et noisettes : le ton est donné ... Vous allez être surpris ; C’est très bon et au final plutôt ...
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Attention, il existe, dans la rue Villedo, deux restaurants (même maison) portant le nom de Kunitoraya. Celui dont nous vous parlons aujourd’hui est le Kunitoraya "bistrot Udon", au numéro ...
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En cherchant le chemin le plus court pour rejoindre le Vieux port, à partir du quartier Saint Victor, nous sommes passé sur une passerelle qui nous a permis de découvrir en contrebas, un ...
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Merci Fabrice Giacarone pour ces bonnes pizzas! On m’avait donné deux adresses pour découvrir « la meilleure pizza de Marseille », et je confirme qu’ici c’est vraiment bon. Vous et ...
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En passant dans cette petite rue calme, j’ai vu la facade de ce « café » particulier : une salle très grande aux nombreux canapés et tables, une terrasse calme et une ambiance « pas du ...
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S‘engager à pied dans la rue Servandoni* est un plaisir ; J'aime quitter le charmant, mais souvent trop animé et bruyant quartier de Saint Sulpice, pour arriver aux portes du jardin du ...
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Le Caffè Stern mérite grandement sa place dans la catégorie : très bel endroit / cuisine raffinée / équipe talentueuse et chaleureuse! Je l’avais noté « à visiter » il y a un ...
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J’avais lu il y a quelque temps que Urfa Durum était l'un des restaurant préférés de Pierre Jancou (restaurant Heimat). Curieuse, je m’y suis déplacée. Tout était réuni pour me plaire ...
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Bravo à toute l’équipe de la Marée Jeanne, qui réussit haut la main l’exercice périlleux de réunir et de proposer : de bons produits bien cuisinés, dans un cadre agréable, et servis ...
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Giovanna Arcangeli, la propriétaire et Chef, est née à Murano ; Elle a voulu, à travers son restaurant, offrir à tous la possibilité de se restaurer correctement d’une nourriture ...
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Quelle chance et quelle surprise de découvrir cet endroit ! "Crate Bewery" est certainement le meilleur endroit du voisinage pour tester une gamme incroyable de bières et de pizzas. Les ...
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La Cave de Belleville. Cave à vins, cave à manger, ambiance chaleureuse. Moins de 20 € Paris 75019 Au 51 rue de Belleville, un ancien commerce de cuirs et peaux a cédé la place à une ...
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« Chez Colette » est le premier restaurant a avoir répondu positivement à la campagne ERNEST (restaurateurs solidaires). Après une pause déjeuner et une très bonne blanquette de veau, nous ...
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Nous connaissions le "Comptoir" des Caves Legrand Filles & Fils pour son offre d’assiettes de charcuteries et fromages qui accompagnaient à merveille les vins proposés. Depuis peu, une ...
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L’affineur Affiné est une fromagerie traditionnelle et un restaurant de fromages. On peut y acheter des fromages à la coupe ou se restaurer sur place. Mathieu et Morgane qui ont eu ...
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Eric est un ami. Il y a 20 ans, il jonglait entre sa passion de la photographie et son métier de cuisinier. Il était déjà chef à domicile. J'ai en mémoire une journée de prises de vues ou ...
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Come a casa, l'Italie à Paris Come a casa J'ai rencontré Flavia après qu'une de nos amies nous ait conseillé de lui rendre visite. Aujourd'hui, elle prépare des lasagnes au gorgonzola ...
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La Bonne Excuse, Restaurant dans le 7ème arrondissement de Paris Chef José Cabado José est un passionné. Ce jeune chef a réussi son Certificat d'aptitude professionnelle (deux ans) en ...
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