La Crèmerie Restaurant 9 rue des Quatre Vents 75006 - Paris Tel. : +(0)1 43 54 99 30 Cuisine précise et savoureuse - Vins en harmonie Ouvert du mardi au samedi

restaurant La Cremerie

restaurant La Cremerie

Restaurant et Cave à vins

La crèmerie est une adresse comme nous les aimons : Un bon accueil, une bonne cuisine simple et subtilement interprétée. Cet établissement vient de changer de Chef et semble, à nouveau, attirer les regards des appétits intransigeants. Pour nous, c’était une première fois, annonciatrice de nouvelles habitudes. L’endroit est petit et les réservations indispensables (surtout pour dîner). Giuseppe est un hôte remarquable. Il aime ce lieu chargé d’histoire et sait partager ses anecdotes.

restaurant La Cremerie

Nouveau Chef Tsuyoshi Yamakawa

Le jeune chef japonais forme avec Giuseppe, en salle, une belle équipe. Ils échangent en italien et créent, à eux deux, une ambiance joyeuse et conviviale. Tsuyoshi Yamakawa a travaillé pendant 7 ans en Italie (Restaurant Cracco 2* à Milan) puis chez Saturne à Paris. Sa cuisine est créative. C’est un plaisir de savourer les petites assiettes qu’il imagine à partir de produits bruts italiens. Les photos parlent en sa faveur !

 

restaurant La Cremerie

restaurant La Cremerie

Cave à vins La Cremerie

oeuf parfait

pickles et foie gras

Vins & Salaisons

salaisons italiennes

cave à vins

la cremerie

Cuisine ouverte

table d'hotes

restaurant du 6ème

Fromages italiens

Les amateurs de fromages vont être aux anges. La Crèmerie est le lieu parfait pour associer verres de vin et fromages de terroir.

assiette de fromage

Les desserts de la Crèmerie

Les assiettes sucrées sont, comme leurs consoeurs salées, colorées, bien équilibrées et gourmandes.

dessert passion

dessert chocolat poire

Mis à jour juin 2019 / Textes et photos Lisa Klein Michel

La Crèmerie
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