Café CITRON / 1er étage des Galeries Lafayette Champs Elysées 60 avenue des Champs Elysées 75008 - Paris cuisine méditerranéenne / du petit déjeuner au soir Ouvert tous les jours sans réservation, de 10h30 à minuit - 10H30 à 21h30 le dimanche

Le Café Citron des Galeries Lafayette Champs Elysées est ouvert tous les jours de 10h30 à minuit ( 21h le dimanche )

Citron, nouvelle table méditerranéenne de Simon Porte Jacquemus

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Connu jusqu’à présent pour ses créations de vêtements Femme & Homme et pour sa personnalité solaire, Simon Porte Jacquemus vient d’ouvrir CITRON. L’identité et la carte de ce café – restaurant ont été imaginées par le créateur en collaboration avec Ramon Mac Crohon, de la Maison de caviar Kaspia. L’espace se situe au 1er étage et surprend par la douceur et la fraicheur de sa décoration très différente de l’ambiance art déco – futuriste des 4500 m2 du grand magasin (ancien Virgin Mégastore).

Près des baies vitrées, les tables sont baignées de lumière douce et naturelle. Tous les éléments vous aiguillent vers le Sud : Les vasques et grands pots, les tables d’un rose terre inimitable.  Les multiples terroirs du bassin méditerranéen sont représentés et réunis ici par des assiettes simplement cuisinées. Le pain baguette est frotté à l’ail rose, légèrement tartiné puis surmonté de poivrons (tapenade & légumes) ; Cette entrée est savoureuse et laisse sur les lèvres juste ce qu’il faut d’huile d’olives pour sentir arriver les vacances. La proposition « Focaccia comme un pan bagnat » est réussie ; On retrouve entre les deux belles tranches grillées les incontournables de la recette : haricots verts, thon etc. L’assiette de petits artichauts frappe jute et bon.

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Le Citron de Cédric Grolet

Cédric Grolet l’a voulu différent de celui proposé dans sa pâtisserie ou au Tea Time du Meurice. Celui de CITRON a la taille d’un vrai agrume et la peau tatouée en relief de jolies pâquerettes. Ce visuel printanier est destiné à évoluer au gré des saisons. Cette petite folie est à 25€.

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Petits déjeuners & Goûters de la Maison Stohrer

Pour les petites faims et les envies de sucré, Citron (café et restaurant) ouvre dès 10h30. Les viennoiseries et pâtisseries, le flan à la pistache et la tartelette citron-romarin, sont les créations du chef pâtissier Jeffrey Cagnes de la Maison Stohrer. Au petit déjeuner l’oeuf coque bio, mouillettes à tartiner, beurre de sarriette est à 6€. Il est possible de sophistiquer son assiette et de faire grimper son addition en y ajoutant du saumon fumé (8€) ou quelques grammes de caviar (34€).

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Mis à jour avril 2019 / Textes et photos Lisa Klein Michel

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