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Un bar de quartier et une grande terrasse, le rêve pour un apéro-tapas… On oublie vite le fait d’être assis à un mètre de la chaussée d’une rue très fréquentée, et on focalise sur l’endroit! A la vue du public, ce soir là, nous sommes bien à l’adresse indiquée : LE bar repris par quatre amis qui aiment la fête, la bonne bouffe, les bons produits locaux et tous les bons vins (souvent bio)! Première qualité du lieu : l’accueil ; La jeune femme qui virevolte est souriante et professionnelle, pas de stress ou de fausses urgences, c’est l’heure de l’apéro et ici ça semble sacré! Nous avons commencé par les classiques assiettes de fromages et de jambon ibérique et fini en toute confiance par goûter tous les tapas de l’ardoise. Merci! C’était parfait, surtout les panisses* élues meilleures de Marseille, dès la première bouchée, par notre tablée! Il parait que le midi, les plats sont tout aussi délicieux et bien cuisinés… le bar est ouvert non stop de 8h à 22h… à l’ancienne.
* préparation à base de pois chiche, qui se mange en friture ou dorée au four.

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