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MoKo, comme son prénom, et nuts pour le côté un peu fou où plutôt plein d’énergie de cette femme très souriante qui vous régale de pâtisserie et cookies faits maison du petit déjeuner au goûter. Pendant que Moko Hirayama gère toute la pâtisserie (elle était pâtissière au restaurant Yam’Tcha), son mari Omar Koreitem (anciennement au Sergent Recruteur) excerce ses talents en cuisine. Avec eux deux, la vie est belle pour tous les clients qui peuvent prendre à emporter ou consommer sur place, un joli mix d’assiettes composées de viandes, poissons et légumes et de salades pimpantes. L’après midi, on peut recommencer, comme le matin avec un bon café, une infusion et oui, encore des cookies au chocolat!

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