Nous vous dévoilons à travers nos reportages Lucky Miam une sélection des meilleurs restaurants à Bordeaux. Suivez-nous, que vous cherchiez un restaurant gastronomique à Bordeaux pour une soirée romantique ou simplement un bistrot pour déjeuner avec votre bande de copains. Les établissements de notre sélection de bonnes tables à Bordeaux sauront vous séduire. Le roi du dressage sophistiqué de produits frais du marché est incontestablement le Chef Fabien Beaufour du restaurant Cent33. Notre avis sur le restaurant Cent33 repose sur plusieurs visites qui nous donnent chaque fois envie de revenir. Le restaurant Nomade, nouvelle table à Bordeaux, (mêmes fondateurs que Les Glaces Fernand & Paulette) nous a charmé pour les mêmes raisons : de belles assiettes de produits frais très bien cuisinés à partager et un accueil chaleureux. Comme la scène gastronomique bordelaise est en perpétuelle évolution, nous venons visiter Bordeaux une fois par mois pour mettre à jour notre carnet d’adresses. Au moment de choisir une destination de vacances en France, certains se tournent vers les plages, d’autres préfèrent découvrir des terroirs et des spécialités culinaires. D’ailleurs, connaissez-vous les spécialités gastronomiques de la région bordelaise à déguster au moins une fois ? Ici les produits régionaux sont nombreux et variés grâce à une situation privilégiée entre terre et mer. Ceux qui répondent les vins ont aussi gagné ! En Nouvelle Aquitaine et plus particulièrement dans la région de Bordeaux, les climats et la nature des sols sont à l’origine de l’incroyable diversité des appellations. Les meilleures tables de Bordeaux du bistrot au gastro ont souvent un sommelier dédié à l’écoute et aux conseils pour vous aider à choisir un bon vin. Faites leur confiance ! Mais revenons à nos cannelés car bien sûr qui dit Bordeaux pense cannelé, et vous aimerez connaître notre avis sur cette spécialité sucrée ? Nous partagerons bientôt notre sélection des meilleurs Cannelés à Bordeaux. En attendant, si vous êtes à Bordeaux, n’hésitez pas à prendre à emporter ceux de la Pâtisserie Micheline et Paulette dans le quartier des Chartrons. Pour les amateurs d’huîtres, vous retrouverez dans certains restaurants de Bordeaux (pas uniquement ceux de fruits de mer) les huîtres du Bassin d’Arcachon. Nous vous souhaitons de belles découvertes dans cette très belle cité